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蒜蓉苦瓜的做法,蒜蓉苦瓜怎么做,蒜蓉苦瓜的做法,蒜蓉苦瓜怎么炒,蒜蓉苦瓜凉拌,蒜蓉苦瓜图片

来源:好招商食品网 美食制作 yxs907  |  2023-02-09
主料:
苦瓜500克

辅料:
蒜蓉20克干红辣椒2个白糖5克5克味精少许

蒜蓉苦瓜的做法步骤

1.苦瓜对半剖开,去瓤,去籽,洗净切片。

2.大蒜弄成蒜蓉;干红辣椒洗净切段(依据个人口味加减)。我不吃辣,所以没有放。

3.锅置火上,放油烧热,先放入干红辣椒和蒜蓉爆香,再放入苦瓜翻炒,然后放入白糖、盐、味精调料,炒到苦瓜渐软时关火盛盘即可。

小窍门&温馨提示

1、如果不太喜欢苦味,可以把苦瓜多炒会儿。


TAGS:热菜 家常菜 农家菜 苦瓜
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